Vous recherchez une boisson originale et rafraîchissante à Bordeaux ? Ne cherchez plus, Quoi Thé est le salon de bubble tea à ne pas manquer. Depuis son ouverture en 2019, cet établissement séduit les aficionados de saveurs asiatiques grâce à son ambiance conviviale et ses prix abordables. Voici tout ce que vous devez savoir sur cette adresse incontournable.
Quoi Thé : le pionnier du bubble tea artisanal à Bordeaux
Passionné de bubble tea depuis son parcours étudiant, Paul a lancé en 2019 Quoi Thé, constatant un manque dans la ville pour ce type de salon. Bien qu’il existait quelques restaurants proposant sporadiquement cette délicieuse spécialité, aucun salon n’était entièrement dédié. Avec Quoi Thé, Paul a réussi son pari : créer un lieu où chacun peut découvrir ou redécouvrir ce trésor asiatique. Rapidement, cet endroit s’est établi comme l’adresse de choix pour tous les amoureux du bubble tea à Bordeaux.
Une variété de délices asiatiques à savourer
Chez Quoi Thé, l’expérience ne se limite pas seulement aux bubble teas. Ce salon propose une gamme généreuse de boissons et de pâtisseries asiatiques, toutes préparées sur place. Voici quelques-unes des spécialités à découvrir :
- Bubble teas : Des mélanges de thé et de lait ou sans lait, enrichis de billes de tapioca ou de popping bobas aux saveurs multiples.
- Bubble waffles : De moelleuses gaufres garnies de fruits frais ou de crème glacée.
- Taiyakis : Délicieuses pâtisseries japonaises, farcies à la pâte de haricot rouge ou au chocolat.
Un salon accueillant et accessible à tous
La philosophie de Quoi Thé repose sur l’idée de proposer des boissons gourmandes à des prix très accessibles. Avec un prix moyen de 6 € pour les bubble teas et entre 3,50 € et 7 € pour les pâtisseries, le rapport qualité-prix est exceptionnel. La clientèle se compose principalement de jeunes adultes de 18 à 28 ans, férus de culture asiatique, allant des dramas coréens aux spécialités culinaires chinoises.
Un cadre parfait pour se détendre
Un des atouts majeurs de Quoi Thé est son ambiance agréable. Situé au cœur de Bordeaux, le salon possède une grande salle intérieure et une spacieuse terrasse extérieure, idéale pour profiter des journées ensoleillées. Son emplacement sur les quais Richelieu est parfait pour se reposer après une promenade en ville. Que ce soit entre amis, en famille ou même en solo, cet endroit est parfait pour déguster tranquillement un bubble tea tout en admirant la vie locale.
Le bubble tea : une tendance mondiale
Apparu à Taïwan dans les années 1980, le bubble tea est devenu une institution en Asie avant de conquérir progressivement l’Europe et les États-Unis. Aujourd’hui, cette boisson est plébiscitée dans le monde entier, en particulier par les jeunes générations, grâce à sa fraîcheur, ses saveurs variées et son aspect ludique. Plus qu’une simple boisson, le bubble tea incarne aujourd’hui une véritable culture, soutenue par les réseaux sociaux et une communauté mondiale passionnée.
Notre expérience chez Quoi Thé : un moment inoubliable
Nous avons eu la chance de vivre l’expérience Quoi Thé, et le moins que l’on puisse dire, c’est que nous avons été enchantés ! Accueillis chaleureusement par Paul, qui a partagé avec nous sa passion pour les boissons et spécialités maison, nous avons opté pour des bubble teas fruités, à la fois frais et gourmands. Profiter de ce moment au soleil, le long des quais avec notre boisson en main, était tout simplement idyllique. Il est facile de comprendre pourquoi Quoi Thé a le vent en poupe !
Informations pratiques
Voici les détails pour visiter Quoi Thé :
| Adresse | 35 Quai Richelieu, 33000 Bordeaux
13 rue du Mirail, 33000 Bordeaux |
|---|---|
| Horaires | Quai Richelieu : Mercredi à Lundi, 12h-20h
Rue du Mirail : Mardi à Dimanche, 12h-20h |
| Téléphone | 07 72 00 27 76 |
Pas de réservation nécessaire, excepté pour les grands groupes. N’oubliez pas de savourer un bon cookie chez Jojo’s Dough rue Sainte Catherine pour compléter votre expérience !
En conclusion, Quoi Thé est plus qu’un simple salon de bubble tea à Bordeaux ; c’est une véritable invitation à la découverte de saveurs uniques et à la détente. N’hésitez plus, cette adresse promet des moments agréables et gourmands à partager avec vos proches !