Pour tous les amateurs de cidre et de nouveautés culinaires, une nouvelle adresse incontournable a vu le jour à Bordeaux : Judor. Ce bar, qui s’apprête à révolutionner votre expérience de dégustation, se situe au 27 rue des Bahutiers. Avec des horaires d’ouverture étendus, de 17h à minuit en semaine et jusqu’à 1h les vendredis et samedis, Judor est l’endroit parfait pour découvrir une sélection unique de cidres.
Un concept innovant autour du cidre
Judor se distingue par son **concept innovant** où le cidre est à l’honneur. Maxime Trouiller et Jérémie Roulet, les créateurs de cet établissement, ont parcouru le monde des cidres pendant deux ans afin de sélectionner les meilleurs. Avec un score impressionnant de 5 étoiles sur Google, leur passion et leur expertise ne laissent personne indifférent.
Une cave à cidres inédite
Chez Judor, l’**amateur de cidre** sera ravi de découvrir une cave à cidres comme il n’en a jamais vue à Bordeaux. Grâce à un large choix qui se décline entre cidres pression et bouteilles raffinées, chaque visite est une occasion de nouvelles découvertes. Pour ceux qui hésitent dans leur choix, le Tasting Flight est à ne pas manquer : un plateau de quatre cidres (12 cl chacun) pour seulement 12 €. Cela permet de goûter sans se précipiter.
Des accords gourmands
Pour accompagner ce délicat breuvage, Judor propose également des options gourmandes. Voici quelques suggestions :
- Ktipiti : tartinable maison à base de poivrons grillés et de feta
- Houmous parfumé au zaatar
- Camembert rôti arrosé de miel et de thym
Les clients peuvent déguster ces plats en solo pour 8 € ou opter pour un trio savoureux à 12 €. Pour les plus aventuriers, les croques à partager (halloumi ou normande) constituent une expérience à ne pas rater.
Une offre variée pour tous les goûts
Chez Judor, même ceux qui ne se considèrent pas comme des amateurs de cidre trouveront leur bonheur. Le bar propose un éventail de bières, de vins et de softs bio. Des boissons locales comme le Fizz Cola et les informations pétillantes de Symples sont également disponibles. Pour ceux qui préfèrent les boissons sans alcool, des mocktails originaux sont à la carte.
Judor, une expérience à découvrir absolument
Judor n’est pas seulement un bar à cidre, c’est une invitation à explorer de nouvelles saveurs dans un cadre chaleureux et estudiantin. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou une soirée de découverte, cet endroit promet de ravir les papilles. N’hésitez pas à franchir le seuil de Judor pour profiter de leurs délicieuses créations tout en savourant une ambiance conviviale.
Nous avons tous besoin d’un peu de nouveauté dans notre vie, et Judor est exactement ce qu’il vous faut à Bordeaux. Un voyage gustatif au cœur du cidre vous attend, alors, venez tenter l’expérience !